近来，广东省农业科学院设备农业研讨所不损伤原有设备的检测与智能分选研讨团队体系总述了果蔬低含量成分智能快速检测技能的研讨进展。相关总述论文发表于《食物》（

  总述指出，果蔬是人们日常饮食中不可或缺的一部分，其间所含的低含量成分对人体的健康情况至关重要。近年来，智能快速检测技能已在果蔬较高含量成分的智能快速查验测验范畴取得了显著效果，但对低含量成分的精确检测任旧存在应战，成为当时范畴研讨的热门与难点。

  作者对近年来研讨较为深化的几种智能快速检测技能进行了总述，包含近红外光谱、高光谱成像、拉曼光谱、激光诱导击穿光谱、核磁共振、太赫兹光谱技能，并对这些技能从原理到使用进行了具体报导与剖析，一起对果蔬低含量成分快速查验测验范畴未来的发展趋势进行了展望，期望为改善和推行低含量物质成分检测技能供给参阅和学习。